iPhone ve iPad

iPhone ve iPad Uygulamamız
iPhone ve iPad mobil uygulamamız yayında!


Unutulmaz Lezzetler mobil uygulamasını indirmek için tıklayın.

Takip Et

Facebook'da Takip Et Facebook'da
Twitter'da Takip Et Twitter'da
RSS RSS

Yoğurtlu Havuç Salatası
Cuma, 25 Şubat 2011 11:24

Yoğurt Havuç Salatası


Güzel bir salata ve meze.


Malzemeler:

  • 750 gr havuç
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 su bardağı irice doğranmış ceviz
  • Birkaç yaprak dereotu veya maydanoz (üstünü süslemek için)
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Hazırlanışı:

Havuçlar yıkanır, soyulur ve rendenin iri tarafı ile rendelenir. Derin bir tavaya yağ koyularak ısıtılır, üzerine arzuya göre biraz tuz ve havuçlar atılır. Verdiği suyu çekip iyice soluşuncaya kadar arada bir karıştırılır, ocaktan alınır. Diğer yandan süzme yoğurt çukur bir kaba konur, çatalla bir iki kez çırpılır. Çok az tuz, ezilmiş sarımsak ve mayonez ilave edilir, çırpar gibi karıştırılır. Havuca önce doğranmış ceviz, ardından yoğurt eklenir. Kayık veya yuvarlak bir tabağa alınır. Üstü dere otu veya maydanoz yaprakları ile süslenir.


Afiyet olsun.


Son Güncelleme: Salı, 26 Şubat 2013 12:56
 

Yorumlar 

 
+1 #1 Deniz Öztürk 03-02-2013 15:29
Güzelllll...
Alıntı
 
 
0 #2 faust 13-07-2013 19:37
allah razı olsun çok güzel bir tarif soframın neşesi misafirlerin gözdesi
Alıntı
 

Yorum ekle


 

Site İçi Arama

Paylaş


Şu anda 41 konuk çevrimiçi