iPhone ve iPad

iPhone ve iPad Uygulamamız
iPhone ve iPad mobil uygulamamız yayında!


Unutulmaz Lezzetler mobil uygulamasını indirmek için tıklayın.

Takip Et

Facebook'da Takip Et Facebook'da
Twitter'da Takip Et Twitter'da
RSS RSS

İncirli Pasta
Çarşamba, 04 Mayıs 2011 20:02

İncirli Pasta

 

Değişik ve lezzetli bir pasta...

 

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı doğranmış ceviz
  • 6 adet ufak doğranmış kuru incir
  • 1 paket kabartma tozu

 

Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı Nescafe
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

 

Kreması için:

  • 1 lt süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket krem şanti

 

Süslemek için:

  • Çekilmiş Antep fıstığı

 

 

Hazırlanışı:

Önce ufak doğranmış incirler bir kasede suyla ıslatılır. Kek için yumurta ve şeker iyice çırpılır. Elenmiş un ve kabartma tozu da eklenip çırpmaya devam edilir ve kek hamuru hazırlanmış olur. İncir sudan alınır ve doğranmış cevizle karıştırılır. Kek hamuru, yağlanmış yaklaşık 27 cm x 37 cm ebatlarında cam fırın kabına koyulur. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20-30 dk pişirilir.

Diğer yandan krema malzemeleri bir tencerede karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir. Ilıyınca mikserle çırpılır ve 1 paket krem şanti ilave edilip 15-20 dk daha çırpılır. Kek ılıyınca 1 su bardağı ılık su, Nescafe ve şekerle hazırlanan karışımla ıslatılır. Üzerine krema yayılıp Antep fıstığıyla süslenir. Buzdolabında soğutulup dilimlenerek servis yapılır.

 

Afiyet olsun.

 

 

 

Son Güncelleme: Çarşamba, 04 Mayıs 2011 20:07
 

Yorum ekle


 

Site İçi Arama

Paylaş


Şu anda 64 konuk çevrimiçi