iPhone ve iPad

iPhone ve iPad Uygulamamız
iPhone ve iPad mobil uygulamamız yayında!


Unutulmaz Lezzetler mobil uygulamasını indirmek için tıklayın.

Takip Et

Facebook'da Takip Et Facebook'da
Twitter'da Takip Et Twitter'da
RSS RSS

Meyveli Tartolet
Pazartesi, 30 Nisan 2012 10:14

Meyveli Tartolet

 

Meyveli Tartolet

 

Bu çok şirin, tartoletlerden (küçük tart) çocuklarınıza ve misafirlerinize mutlaka yapın, bayılacaklar :)

 

Malzemeler:

 

Hamuru için

  • 2 su bardağı un (tepeli)
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • Yarım kahve fincanı süt
  • 2/3 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
  • 1 paket vanilya

 

Kreması için

  • 3 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurta
  • 1 limonun kabuğunun rendesi

 

Üzeri için

  • Çilek
  • Kivi vs.

 

Hazırlanışı:

Meyveli Tartolet

 

Hamur için verilen malzemeler yoğurma kabına koyulur ve yoğrularak yumuşak bir hamur yapılır. Streç film ile sarılarak yarım saat buzdolabında dinlendirilir.

Dolaptan çıkarılan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınıp 6-7 mm kalınlığında açılır, kenarlara da gelecek şekilde yağlanmış tartolet kalıplarına yerleştirilir. 180 derecede ısıtılmış fırında pembe renk alıncaya kadar pişirilir. Soğuduktan sonra bir bıçak yardımı ile yerinden oynatılarak kalıptan çıkarılır.

Hamur fırında pişerken kreması için verilen malzemeler küçük bir tencereye alınıp iyice karıştırıldıktan sonra ocağa konur. Sürekli karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir. Ocaktan alınca karıştırarak ılıtılır ve tartoletlerin üzerine birer kaşık konur. Doğranan meyvelerle üzerleri süslenerek soğutulduktan sonra servis yapılır.

 

Afiyet olsun.

 

 

Son Güncelleme: Salı, 01 Mayıs 2012 16:06
 

Yorumlar 

 
0 #1 Demet 09-12-2012 17:09
Verdiğiniz ölçülerden yaklaşık kaç tane tartolet çıkıyor acaba ? Bir de buzluğa atıp sonradan da yapılabilir dimi ?
Şimdiden teşekkürler :)
Alıntı
 

Yorum ekle


 

Site İçi Arama

Paylaş


Şu anda 15 konuk çevrimiçi