Yoğurtlu Köz Biber Salatası

yoğurtlu közlenmiş biber salatası

Malzemeler:

  • 4-5 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 4-5 adet kornişon turşu
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 2-3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

Közlenmiş biber ve turşular küçük küçük doğranır. Ceviz ve mısırdan birer yemek kaşığı üzerini süslemek için ayrılır. Bir kapta ceviz, mısır, turşu ve biberler karıştırılır. Sarımsaklar dövülüp yoğurtla karıştırılır. Diğer malzemelerle yoğurt karıştırılır.  Üzeri ayrılan ceviz ve mısırla süslenir. Pul biber serpilip, servis edilir.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir