Yoğurtlu Mayonezli Kereviz Salatası

Yoğurt Kereviz

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 2-3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2-3 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 1 limon
  • 100 gram ceviz (iri çekilmiş),
  • 1-2 dal kereviz yaprağı veya maydanoz
  • Tuz

Hazırlanışı:

Kerevizler iyice soyulup doğrayıcıda çekilir veya rendenin ince tarafında rendelenir. Üzerine bir limon suyu sıkılarak karıştırılır. Limon kerevize hem lezzet katar, hem de kararmasını engeller. İçine 2 diş ezilmiş sarımsak, ceviz, mayonez ve yoğurt eklenir. Yeterince tuz konur ve iyice karıştırılır.

Servis tabağına alınarak üstü kerevizin körpe yaprakları, maydanoz, kırmızıbiber vb. ile süslenir.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir