Yeşil Sebzeli Kaşarlı Omlet

Yeşil Sebzeli Kaşarlı Omlet

Deneyin, gerçekten çok beğeneceksiniz.

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 parça brokoli
  • 5-6 dal maydanoz
  • 5-6 dal dereotu
  • 5-6 dal roka
  • 7-8 yaprak taze nane
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kırmızı biber
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı:

Tüm sebzeler ufak ufak doğranır. 1 tatlı kaşığı tereyağında sadece soldurulur. Bir kasede yumurtalar çatalla biraz çırpılıp sebzelerin üstüne gezdirilerek dökülür. Yumurtalar katılaşmaya başlayınca üzerine kaşar rendesi serpiştirilir, altı kapatılır. Üstüne uygun bir tencere kapağı kapatılarak 1-2 dakika beklenir. Peynir tuzsuzsa bir tutam tuz, karabiber, kırmızı biber ekilerek servis yapılır.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir